Pooratheart’s Blog

Maret 27, 2009

Resep pindang ikan coba coba

Filed under: Uncategorized — pooratheart @ 2:27 pm

Kapan itu, punya goreng ikan yang sisa kemaren, dipikir kan sayang, kalo digoreng lagi dah kurang sip, dibuang sayang, saya coba resep ini. Ga tau siapa penemunya, yang pasti saya coba praktekin.

Bahan : Ikan yang sudah digoreng

Bumbu : Lengkuas, Jahe, Kunyit, Cabe rawit/ cabe merah, Bawang merah, sereh, Kupas, potong sebesar ibu jari, memarkan, daun salam. Minyak goreng, saus tiram, kecap, air dua gelas

Bumbu diulek : bawang putih, garam, jahe.

Cara masak : tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan semua bumbu, tumis hingga tambah harum. tambahkan air 2 gelas, masukkan saus tiram dan kecap sesuai selera. setelah semua tercampur,masukkan ikan, dan didihkan dengan api kecil hingga kuah tinggal sedikit dan bumbu meresap.

Jadi deh.

Hello world!

Filed under: Uncategorized — pooratheart @ 9:28 am

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!