Pooratheart’s Blog

Maret 27, 2009

Resep pindang ikan coba coba

Filed under: Uncategorized — pooratheart @ 2:27 pm

Kapan itu, punya goreng ikan yang sisa kemaren, dipikir kan sayang, kalo digoreng lagi dah kurang sip, dibuang sayang, saya coba resep ini. Ga tau siapa penemunya, yang pasti saya coba praktekin.

Bahan : Ikan yang sudah digoreng

Bumbu : Lengkuas, Jahe, Kunyit, Cabe rawit/ cabe merah, Bawang merah, sereh, Kupas, potong sebesar ibu jari, memarkan, daun salam. Minyak goreng, saus tiram, kecap, air dua gelas

Bumbu diulek : bawang putih, garam, jahe.

Cara masak : tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan semua bumbu, tumis hingga tambah harum. tambahkan air 2 gelas, masukkan saus tiram dan kecap sesuai selera. setelah semua tercampur,masukkan ikan, dan didihkan dengan api kecil hingga kuah tinggal sedikit dan bumbu meresap.

Jadi deh.

Tinggalkan sebuah Komentar »

Belum ada komentar.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Buat situs web atau blog gratis di WordPress.com.

%d blogger menyukai ini: